Referent provozu – Masarykova nemocnice v Ústí nad Labem

Krajská zdravotní, a.s., největší poskytovatel zdravotní péče v Ústeckém kraji, hledá do svého týmu spolehlivého a samostatného kolegu nebo kolegyni na pozici referent provozu ve stravovacím provozu nemocnice.

Pokud vás baví organizovat, mít přehled o chodu provozu a záleží vám na kvalitě a čistotě, rádi vás přivítáme.

Nástup možný ihned.

Nabízíme

jednosměnný provoz
5 týdnů dovolené
příspěvek na dovolenou
dotované závodní stravování
Multisport karta
zvýhodněná roční jízdenka Dopravy Ústeckého kraje
příspěvek na penzijní spoření
slevy u vybraných partnerů (Alza, Datart, Raiffeisenbank, T-Mobile a další)
podpora vzdělávání
psychosociální podpora při náročných profesních a životních situacích
nadstandardní pokoj v případě hospitalizace

Náplň práce

ve spolupráci se šéfkuchařem dbáte na čistotu varny a pomáháte při výdeji stravy pro pacienty i zaměstnance
vedete evidenci majetku svého inventárního úseku
zpracováváte návrhy na vyřazení nefunkčního zařízení, včetně návrhů na jeho obnovu a doplnění
zajišťujete řádnou evidenci a plnění systému HACCP, včetně detašovaných pracovišť
dodržujete vnitřní předpisy společnosti a předpisy BOZP a PO
zajišťujete včasné nahlášení poruch zařízení a jejich opravu
provádíte základní servis čajovarů na jednotlivých odděleních

Požadavky

SŠ vzdělání, ideálně v oboru gastronomie nebo technického zaměření
zdravotní průkaz pracovníka v potravinářství (případně ochotu jej získat)
uživatelskou znalost práce na PC
znalost systému HACCP výhodou Organizační schopnosti, samostatnost a spolehlivost